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    健康與生活技術與應用

    蛋雞日糧中添加乳酸菌可行性的研究

    發布人:奧姆龍   時間:2020-07-06   閱讀:2393


    摘要:本試驗選用22周齡海蘭蛋雞6000只,隨機分為對照和試驗2個組,每個組3個重復,每個重復1000只蛋雞。試驗期為10周。試驗組在蛋雞基礎日糧中添加乳酸菌使其達到10億/千克飼料,研究其對22—32周齡海蘭蛋雞產蛋性能的影響。

    研究結果表明:乳酸菌添加組29—21周齡產蛋率明顯高于對照組(p<0.05),平均蛋重明顯高于對照組(p<0.05)試驗組畸型蛋率明顯低于對照組(p<0.05);料蛋比試驗組比對照組減少0.08,差異顯著(p<0.05);死淘率試驗組顯著低于對照組低(p<0.05)。結果表明:在蛋雞日糧中添加乳酸菌可顯著提高其生產性能,降低死淘率,值得在蛋雞養殖中推廣應用。

    關鍵詞:乳酸菌  海蘭蛋雞  生產性能  死淘率  成本   可行性

    1、試驗材料與方法

    1.1試驗目的:研究乳酸菌對海蘭蛋雞生產性能  如產蛋率、料蛋比、畸型蛋率的影響以及對蛋雞死淘率的影響等。

    1.2試驗材料:乳酸菌(屎腸球菌),福建奧姆龍生物工程有限公司生產,每g≥100億活菌數。

    1.3試驗動物:選擇健康的22周齡海蘭蛋雞6000只,三層籠養,每籠3只,按常規進行飼養管理。

    1.4試驗設計:采用隨機單因子設計。試驗分2組,每組設3個重復,每個重復1000只蛋雞。對照組飼喂基礎日糧,試驗組在基礎日糧基礎上按每千克日糧添加10億乳酸菌。試驗期為70天。


    附:表1基礎日糧組成和營養成分

    1.5測試指標及方法:試驗開始和結束時,分別以重復組為單位計算耗料量、產蛋數、產蛋率、料蛋比、畸型蛋(砂皮、軟殼、破損)率、死淘率。
    1.6試驗地點:在山東省青島市平度市某蛋雞養殖廠進行,該廠養殖規模為50萬只蛋雞。
    2、結果與分析
    乳酸菌對蛋雞產蛋率和平均蛋重的影響見表2
    表2乳酸菌對蛋雞產蛋率和平均蛋重的影響




    數理統計結果表明,海蘭蛋雞飼料中添加乳酸菌7周后,即29、30、31周齡試驗組產蛋率顯著高于對照組(p<0.05),29、30、31周齡試驗組平均蛋重顯著高于對照組(p<0.05)。
    表3  乳酸菌對蛋雞料蛋比、畸型蛋率和死淘率的影響


    3、結論:

    3.1乳酸菌對產蛋雞生產性能的影響,從29周齡開始,即乳酸菌進入雞體7周后,均勻分布于蛋雞腸道和輸卵管中,對蛋雞營養物質消化和吸收都起到了促進作用,從而保證試驗組293031周齡產蛋率,平均蛋重都明顯高于對照組(p<0.05)。293031周齡試驗組料蛋比顯著低于對照組(p<0.05)則表明,試驗組腸道單位表面積吸收率明顯高于對照組(p<0.05)。而試驗組畸形蛋率顯著低于對照組則表明,試驗組輸卵管菌群的分布,對蛋殼形成的物質如鈣、磷的分泌優于對照組。

    3.2乳酸菌對蛋雞死淘率的影響   試驗組死淘率顯著低于對照組則表明,乳酸菌進入雞體后,在腸道和輸卵管都形成了定植抗力,減少外來病源入侵,從而減少其腸炎、腹瀉和輸卵管炎發生,使試驗組死淘率顯著低于對照(p<0.05)。

    3.3乳酸菌進入雞體后的起效時間   29周齡開始,試驗組的一些指標才漸漸開始優于對照組,表明海蘭蛋雞從該日齡開始可能存在著生理上的差別,或表明乳酸菌進入雞體后,需要一定時間的分布、定植、起效,這有必要進一步研究。

    3.4關于本試驗的一點說明,本試驗只為研究試驗的一個區間,后續的研究仍在進行,至于乳酸菌是否能延長蛋雞產蛋高峰期,顯著增加每只蛋雞的產蛋數量,有待于進一步研究證實。

    3.5蛋雞飼料中添加乳酸菌成本核算   從蛋雞一日齡開始至蛋雞淘汰,每只蛋雞需用乳酸菌費用約0.5元,即每只蛋雞每10天費用0.01元,與乳酸菌提升蛋雞生產性能和降低其死淘率相比,具有極大的經濟效益,希望廣大蛋雞養殖戶積極參與效果驗證。

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